Fettsäuren müssen als reaktionsträge Nährstoffe vor ihrem eigentlichen Eintritt in den Stoffwechsel aktiviert werden. Carnitine erleichtert und beschleunigt als Transporter für Fettsäuren deren Eintritt ins Innere der Zelle, so dass dort deren energetische Nutzung ablaufen kann und somit als optimale Unterstützung für den Organismus dient.