Grüner Tee wird geschätzt wegen seiner anregenden Wirkung, Gerbstoffe (Tannine) regulieren den Magen/Darmtrakt, Extrakte aus grünem Tee beeinflussen eine Vielzahl an Stoffwechselprozessen, wirken entgiftend und unterstützen mit einer Vielzahl an Vitaminen das Immunsystem. Durch das enthaltene Coffein dient grüner Tee vielen Menschen auch als Muntermacher.